Приморцы не попробуют краснодарское мясо

11 марта 2021, 06:26

Фото: Медиахолдинг1Mi

В свинине нашли кишечную палочку и другие нарушения

Ветеринарная лаборатория приморского Россельхознадзора проанализировала крупную партию мороженой свинины из Краснодарского края. Результаты анализа проб выявили в мясе множественные нарушения, сообщили «Золотому Рогу» в ведомстве.

Сюжет

Мясо

В частности, в пробах обнаружили бактерии группы кишечной палочки и превышение общего уровня бактериальной обсемененности до 26 раз.

«Выявление кишечной палочки может свидетельствовать о нарушении производителем правил и технологических режимов изготовления, хранения и транспортировки продукции. А повышенная бактериальная обсемененность продукта свидетельствует о размножении микроорганизмов, в числе которых могут оказаться патогенные, вызывающие порчу продукта», — рассказали в пресс-службе ведомства.

Вся информация о результатах анализов полученной партии направлена в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.

Владелец продукции также был уведомлен о результатах исследования.

Материалы по теме

Дальневосточники, чтобы привлечь внимание к региону, привезли в Москву 18 тонн мяса и рыбы Во Владивостоке резко выросли цены на куриное мясо В Приморье увеличился импорт овощей из Поднебесной

#Бизнес #Приморский край #Владивосток #Новости #Мясная продукция #Мясо

Подпишитесь

Артём укроет ковёр из тюльпанов

4 апреля, 08:13

Проект «Шахматы в искусстве» 12+ стартует 21 апреля во Владивостоке

3 апреля, 01:16

Алена Ироденко: жду юношеского максимализма!

2 апреля, 06:59

«Эпичная пробка»: что остановило движение по важному мосту во Владивостоке?

2 апреля, 02:25

ТОП-10 известных фильмов, которые снимали во Владивостоке

1 апреля, 02:03

В Приморье запустили новый сервис для покупки новых и «почти новых» товаров

5 апреля, 08:10