«Образовательная программа разработана совместно с рестораторами и учитывает основные тренды приготовления блюд. Участники постигают все секреты профессии под руководством известных шефов Владивостока, получают опыт и знания из первых рук. После завершения обучения выпускников ждет гарантированная работа в одном из лучших ресторанов города», – рассказала глава краевого минэкономразвития Наталья Набойченко.
В третьем потоке партнерами проекта выступили рестораны 6 ресторанов Владивостока.
Обучение продлится 3 месяца. Базовые навыки будущие профессионалы будут получать в «боевых» условиях — прямо на кухнях ресторанов. Базой для учащихся выступит колледж ВГУЭС.
Желающие попасть на обучения должны оставить заявку на сайте проекта до 1 сентября. Отбор пройдет на конкурсной основе. В проект попадут лишь 13 человек. Обязательным условием является год работы в ресторане-партнере после завершения обучения.
Напомним, в регионе реализуется государственная программа Приморского края «Экономическое развитие и инновационная экономика Приморского края» на 2020-2027 годы.